Der Bauernhof befindet sich seit 1328 im Familienbesitz. Geführt wird der Hof von Familie Udo Wiegmann. Hier wird Ferkelzucht mit Schweinehaltung betrieben.
Die Aufzucht erfolgt auf einer natürlichen und artgerechten Basis. Die Schweine werden auf Stroh gehalten. Unsere Schweine werden mit selbstgeerntetem Getreide, Felderbsen, Feldbohnen gefüttert. Wir züchten eine spezielle norddeutsche Schweinerasse mit wenig Fett.
Wir verkaufen aus eigener Herstellung:
- Hausmacherwurst,
- Schinken und
- Dosenwurst.
- Wir bieten ein reichhaltiges Angebot von der klassischen Knackwurst bis zur Hausmacher Mettwurst
- Auch Sonderwünsche und Vorbestellungen sind möglich! (Rindfleisch in Nov. + Dez.)
Sie finden uns auf den hannoverschen Märkten:
Donnerstag: 8:00 - 13:00 Uhr in Ricklingen - August-Holweg-Platz
Freitag: 8:00 - 13:00 Uhr in Döhren - Fiedler Platz
Samstag: 8:00 - 13:00 Uhr in Linden - Lindener Marktplatz
Das gesamte Sortiment erhalten Sie bei uns in Golmbach.
