Kochkurse

6.3.2010 Wein und Essen

Welcher wein passt zu welchem Gericht? Um dieser Frage auf den Grund zu gehen, wollen wir gemeinsam ein Fünf-Gang-Menü zubereiten, wobei jeder Gang von drei Weinen begleitet wird.

Preis pro Person 69,- €, Beginn 19 Uhr
Veranstaltungsort: "Kochen mit Freunden" by Bulthaup, Aegidientorplatz 1, 30159 Hannover     

7.3.2010 Tapas und Co.

Neben einer Vielzahl an Tapas -- Sorten aus allen Teilen Spaniens, widmen wir uns an diesem Abend der Herstellung verschiedener Paella -- Variationen. Natürliche begleitend dazu einige kösliche Weine aus verschiedenen Regionen.

Preis pro Person 69,- €, Beginn 18 Uhr
Veranstaltungsort: "Kochen mit Freunden" by Bulthaup, Aegidientorplatz 1, 30159 Hannover   

28.2.2010 (Sonntag) Weinseminar -- Südfrankreich- Laguedoc Roussillion

Anhand des Weingutes Lafage werden wir theoretisch und praktisch erkunden was diese Weinbauregion zu bieten hat. Von überraschenden Weißweinen (Chardonnay, Muscat etc.) bis zu saftig - fruchtigen Rotweinen (Syrah, Grenach etc.) werden wir Weine verkosten die mit Sicherheit für neue geschmackliche Erkenntnisse sorgen werden. Es werden kleine zu, den Weinen passende Speisen gereicht.

Preis pro Person 29,- €, Beginn 18 Uhr
Veranstaltungsort: Weinhaus Feiter  

12.3.2010 (Freitag)  Spanien - Rioja, La Mancha und Costa Brava

Spanische Weine sind hierzulande immer beliebter geworden. Aber aus welchen Anbaugebieten kommen sie, welche Traubensorten beinhalten sie und wie werden sie hergestellt? Es werden kleine zu, den Weinen passende Speisen gereicht.

Preis pro Person 29,- €, Beginn 19 Uhr
Veranstaltungsort: Weinhaus Feiter  

 Angebote im Weinhaus Feiter

Marco Real tinto (Tempranillo / Merlot) Spanien, Navarra 4,50 €
Marco Real blanco (Viura / Chardonnay) Spanien, Navarra 4,50 €