Mit leckeren Rezepten und phantastischen Weinen bin ich aus meinem Sommerurlaub in Italien (Toskana und Piemont) wieder in Hannover angekommen. Gut erholt und mit einigen Pfunden mehr auf den Rippen, kann ich es kaum abwarten Ihnen meine kulinarischen Mitbringsel vorzustellen.
Weinseminar: *_Toskana und Piemont_*
23. August 2009
Bei einer Mischung aus Vortrag und Weinprobe, werde ich Ihnen aus jeder dieser Regionen ca. 6 typische Weine vorstellen. Natürlich werden zwischendurch einige leckere Antipasti-Variationen gereicht.
Beginn: 18 Uhr. Preis pro Person 29,- €
Veranstaltungsort: Weinhaus Feiter, Stephanusstr. 2, 30449 Hannover
Kochkurs: _*Toskana in 6 Gängen*_
28. August 2009
Wir beginnen mit einer Auswahl an leckeren Antipasti und gehen dann zu den selbst gemachten Ravioli (a la Mama Begnardi) über. Als Fleischgang bereiten wir das typisch toskanische Gericht "Bistecca alla fiorentina" zu (natürlich auf dem Grill). Abgerundet wird das Menü mit einem Himbeer — Semifreddo. Natürlich werde ich einige leckere toskanische Weine mitbringen.
Beginn: 19 Uhr. Preis pro Person 69,- €
Veranstaltungsort: "Kochen mit Freunden" by Bulthaup, Aegidientorplatz 1, 30159 Hannover
Kochkurs: _*Pasta, Pasta, Pasta*_
29. August 2009
Die Pasta ist das Herz der italienischen Küche. Von herzhaft-rustikal bis zu fein und elegant bereiten wir eine Mischung an köstlichen Nudelgerichten zu. Unter anderem Pappardelle mit Rucola, Pancetta und Gambas, Penne mit Ricotta, Zitrone und Basilikum und Minzpesto mit Kürbiskernen.
Beginn: 19 Uhr. Preis pro Person 69,- €
Veranstaltungsort: "Kochen mit Freunden" by Bulthaup, Aegidientorplatz 1, 30159 Hannover
Ich freue mich auf Sie
George Feiter
P.S. _*Weihnachtsfeier*_
Wer daran denkt, einen Kochkurs oder eine Weinveranstaltung als Weihnachtsfeier zu buchen, der sollte sich sehr bald um einen freien Termin kümmern.