Ein Restaurant in Hannover zu finden ist nicht schwer, die Gastronomie ist breit aufgestellt und bietet für jeden Geschmack etwas. Die Stadt ist nicht nur Hauptstadt von Niedersachsen, sondern auch ein Schmelztiegel kulinarischer Genüsse. Lassen Sie sich von einer Auswahl der interessantesten Restaurants mit traditioneller deutscher Küche, exotischen Geschmackserlebnissen oder modernen Ambiente in Hannover inspirieren.

Welches Restaurant in Hannover passt am Besten

Egal ob charmante Cafés und Bistros, rustikale Kneipen und Gasthöfe oder stilvolle Bars und Restaurants. Die Bandbreite der Gastronomie an Spezialitäten aus aller Welt garantiert Abwechslung für jeden Geschmack und Geldbeutel.

Tradition trifft Moderne: Die deutsche Küche

Kramerstraße in Hannovers Altstadt

Für Liebhaber der deutschen Küche gibt es in Hannover zahlreiche Restaurants, die traditionelle Gerichte auch mit einem modernen Twist servieren.

• Broyhan Haus – Deftige norddeutsche Klassiker in historischem Ambiente der Altstadt.
• Gaststätte Kaiser – Vier Wirte, vier Generationen mit einer Tradition seit 1896 eines der ältesten Lokale in der Nordstadt.
• Max Walloschke – Seit Jahrzehnten eine traditionsreiche Größe im Zentrum von Hannover an der Langen Laube

Internationale Küche: Eine Reise um die Welt

Lister Meile

Die internationalen Restaurants in Hannover bieten eine kulinarische Weltreise direkt vor Ihrer Haustür.

• Ente von Peking – Eines der bekanntesten China-Restaurants in Niedersachsen. Neben der namensgebenden Ente sind Dim-Sum sehr beliebt.
• Tandure – Eine der Top-Empfehlungen für türkisches Essen in Hannover etwas versteckt am Ihme Ufer in Höhe Schwarzer Bär.
• Feinkost Da Toni – Eine italienische Institution auf der Lister Meile. Viele italienische Köstlichkeiten aus der Theke können direkt vor Ort probiert und dann gekauft werden.

Vegetarische und vegane Optionen: Genuss ohne Kompromisse

Auch wer sich pflanzlich ernährt, kommt in den Restaurants in Hannover voll auf seine Kosten.

• Hiller – Eines der ältesten vegetarischen Restaurants der Stadt und verwöhnt seine Gäste mit kreativen, saisonalen Gerichten.
• Rüpel – Die leckeren feinen Gerichte in dem kleinen Restaurant in Linden-Nord sind weitestgehend vegan.
• Vegan Village – Kleines Bistro an der Calenberger Straße mit authentisch, asiatischer Küche. Von buddhistischen Nonnen und Mönchen betrieben wird hier alles auf Spendenbasis bezahlt.

Fine Dining: Exklusiv und edel essen

Für besondere Anlässe und unvergessliche Abende bietet Hannover eine Auswahl an Fine Dining Restaurants, die kulinarische Höchstleistungen bieten.

• Jante – Das atmosphärische Restaurant an der Marienstraße besticht mit innovativen Menüs und einer exquisiten Weinauswahl.
• Beef and Reef – Im modernen Ambiente wird den Gästen frische internationale Küche aus Fisch und Fleisch serviert.
• Restaurant Titus im Röhrbein – Saisonale Speisen kreativ angerichtet mit erstklassigem Service und exquisiten Weinen.

Atmosphäre: Das besondere Restaurant in Hannover

Glaspyramide des Restaurant Ginkgo

Wenn Sie nach einem Restaurant mit besonderem Ambiente suchen, in dem Sie sich entspannen und wohlfühlen können, bietet Hannover zahlreiche Optionen.

• Ginkgo – Stilvolles asiatisches Lokal mit Buffet in einer großen, verglasten Pyramide über zwei Etagen in der Nähe der MHH.
• Silbervogel – Griechische und internationale Küche serviert an Bord einer Propellermaschine aus den 50er-Jahren.
• Pier51 – Lichtdurchflutetes Restaurant mit Maschseeblick. Auf der Terrasse gibt es den schönsten Sonnenuntergang der Stadt als Dessert.

Weitere interessante Tipps liefern Gastroblogs wie die Gastrofee oder Style Hannover.

Fazit: Restaurant Hannover – Entdecke die Vielfalt
Die Restaurants in Hannover bieten eine beeindruckende Palette an kulinarischen Erlebnissen. Von traditionellen deutschen Speisen über internationale Küche bis hin zu vegetarischen und veganen Optionen – hier findet jeder genau das Richtige. Entdecken Sie die gastronomischen Highlights der Stadt und genießen Sie unvergessliche Abende in den besten Restaurants Hannovers.